o sha Re caFe株式会社 様 POS導入インタビュー

現在2562店舗に導入!(導入予定店舗を含む)
店内写真

ワイヤレスに持ち運びできるPOSレジで柔軟な接客を実現

手軽に持ち運べるタブレットだから、カウンターでもテーブル席でもどこでもご注文を受けられる。既存のPOSレジではこのような柔軟な対応ができなかったと思います。

o sha Re caFe株式会社 | o sha Re caFe
代表取締役 兵藤 篤史 様

EC-Orange POS カフェ カフェ
栃木県佐野市上羽田町665-3

2013年1月のグランドオープンに向け、プレオープン営業中の栃木県佐野市のカフェ「o sha Re caFe(オシャレカフェ)」様に「EC-Orange POS」を導入頂きました。 お客様に楽しさを提供するだけでなく、人の繋がりや来店したお客様のクチコミや噂を通して、カフェの情報を広めていくという地域の特性を活かしたマーケティング戦略で徐々に顧客を増やしているo sha Re caFe。新しい価値の提供に取り組む代表取締役・兵藤 篤史様にお話を伺いました。

EC-Orange POSを導入されたきっかけや決め手は何ですか。

カフェをオープンするにあたり、話題となるものとして大型のエスプレッソマシンとこれまでにない新しいPOSシステムを導入したいと思いました。特に、レジはお客様が必ず見る場所なので、新しさや驚きを提供したいという気持ちで様々なものを検討していました。


iPadでレジができるタブレット型POSシステムは革新的でした。

インターネットで「タブレット、POSレジ」というキーワードを検索して、一番初めに出てきた「EC-Orange POS」に問合せたのですが、レジや売上・在庫管理など必要な機能が詰め込まれたタブレット型POSシステムは革新的でした。エスキュービズムの担当者から紹介いただいたカフェの成功事例も導入決定の後押しとなっています。 既存のPOSシステムも検討していましたが、「タブレット端末がレジになる」という明確な話題性や今後のマーケティングを考えるとEC-Orange POSには敵いませんでした。斬新さに魅力を感じ即決したので、納品までの期待感はとても大きかったです。

導入後の変化について教えてください。

お席まで持ち運び、画面を見せながらの接客が可能に

お客様に画面を気軽に見せられること。POSレジをお客様のお席まで持ち運びできること。この2点は扱ってみてとても良いと思いました。 店内の壁に書かれたメニューを説明する際に、スタッフが言葉だけでご案内するよりも、タブレットを片手に持ち商品画像や細かい商品説明を見せながら接客すると理解していただきやすいのでお客様の注文間違いも少なくなります。 また、当カフェでは、注文カウンターでお会計を済ませた後に、注文番号札を持ってお席にお掛けいただくのですが、初めて来店されたお客様やご年配のお客様は注文システムがわからないため、お会計前にお席に座ってしまうことも少なくありません。 そこで、スタッフが注文カウンターにあるPOSレジを持ってお席に伺い、ご注文やお会計をしていただけるため、お客様のご負担を減らし最良の接客を心がけることができます。既存のPOSレジでは、状況に合わせた柔軟な対応ができなかったと思います。 「タブレット端末を利用したレジ」というこれまでのPOSレジにはない新しさもありますので、端末をご覧になったお客様から「iPadがレジなんですか?意外性があって良いですね。」といったポジティブな言葉をいただき、お客様からのクチコミや噂が新たな顧客獲得にも繋がっていると感じています。

今後の展望について教えてください。

レジとして必要な機能は揃っていますし、スタッフも直感ですぐに操作できるので、カフェを経営する上でなくてはならないツールとなりそうです。 とりわけ、売上集計は手で入力して計算する必要がないので無駄な作業を減らすことができ、WEB連携しているので店内から離れた事務所などどこからでも確認可能なので管理が楽です。グランドオープン後は、売上情報を元にして商品や接客レベルなどサービスの向上にも繋げていきたいと考えています。

企業名 o sha Re caFe株式会社
店舗情報

レジ導入、売上・受注管理 iPad×1、キャッシュドロア、レシートプリンタ


http://osharecafesano.jp/
導入内容
業種・業態
EC-OrangePOSスタンダード導入, カフェ

今回お話を伺ったo sha Re caFeの代表取締役・兵藤 篤史氏。

画像を見せながら接客できるEC-Orange POSのレジ機能。

店内4箇所の壁に書かれたメニュー。景色を楽しめるテラスも。

新しい価値を提供するカフェ「o sha Re caFe」。

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