Cafe＆Dining Bar 浪漫樹 様　POS導入インタビュー

「Cafe＆Dining Bar 浪漫樹」はJR横浜線十日市場駅に今年の7月にグランドオープンしたばかりの店舗です。
提供する料理は特に縛りが無い”無国籍料理店”を謳っており、幅広い年齢層の方が気軽に楽しめるような店舗作りを行っています。
今回、Orange POS、Orange Handyをご導入いただいた経緯や今後の展開について、代表の石川様にお話を伺いました。

「Cafe＆Dining Bar 浪漫樹」の事業内容や特徴をご紹介ください。

「Cafe＆Dining Bar 浪漫樹」は、「非日常な空間を無国籍料理と楽しんでいただく」をコンセプトとした店舗作りを行っています。地元の農家さんとJAの全面協力のもと、有機野菜や幻の米「キヌヒカリ」など旬の素材でおいしく健康な料理を皆様に提供させていただいています。また、種類に関しましても、国内に留まらずヨーロッパ諸国から取り寄せたワイン、チーズ、食肉、スパイスや、日本酒やカクテルなどをご用意しており、幅広いジャンルの料理やお酒をお楽しみいただけます。私たちは美味しさと安全にこだわり、本当に納得できるものだけを皆様に提供します。カップルや家族、若者からお年寄りまでお客様を選ばない「Cafe＆Dining Bar 浪漫樹」に是非、足をお運びください。

POSシステム導入を検討した経緯について教えてください。

iPadの汎用性に期待していました

店舗を新規オープンする際、インターネットで検索をしていたらタブレットPOSの存在を知って導入を検討しました。当初は、従来型のレガシーPOSの導入を検討していましたが、タブレットPOSの持つコスト面やスタイリッシュさに一目惚れをして、それからはタブレットPOS一本に絞って検討していきました。
また、その中でもiPadでPOSレジシステムに特に惹かれていました。理由としては、iPadの持つ汎用性に大きな期待をしていた為です。近年、iPadのアプリは勤怠管理や会計管理といった様々なツールがあり、iPadのPOSとの併用ができるなら、こんなに楽なことは無いと感じました。iPad一つで店舗の経営ができる、そんな便利なものを使わない手はありませんでした。

Orange Tabletシリーズを導入した決め手を教えてください。

私たちがOrange POS、Orange Handyを選んだ理由は、従来型POSの1/10のコストながらも、POSに必要な機能全て備わっている点でした。また、他社のタブレットPOS全てと比較させていただきましたが、御社のシステムでは私たちが求める基準のPOSの基本機能に加えて、集計機能の充実さが決め手になりました。

いつでも、どこでも、誰にでも、そんな売り上げ管理が魅力的です

営業の休憩時でも、営業終了後の自宅からでも、どこからでも好きな時にその日の売り上げや分析結果がチェックできる点が本当に魅力ですね。場所に縛られないことで、店舗の滞在時間が削減できることが無駄の無い経営につながっています。
また、実際に御社のシステムを使わせていただいて、改めて同業の仲間に広めたい程に気に入らせていただきました。

Orange POS、Orange Handyの導入後の活用法について教えてください。

在庫管理機能を使って無駄の無い運営を行っていきたい

御社のシステムを活用して、無駄の無い在庫管理をしていきたいです。現在、在庫の管理については、数値化して一括管理できていません。幅広い種類の商品を扱っているからこそ、今後は無駄な在庫を抱える恐れをOrange POS、Orange Handyを使って解消していきたいと考えています。

メッセージがありましたら、一言お願いします。

「Cafe＆Dining Bar 浪漫樹」は、昼はランチ、夜はディナー、深夜はバーといった複数の側面を持ったお店になっています。今は絶品のカモのステーキが大変おススメとなっておりますので、利用シーンを問わず、一度味を確めにいらしてください。